Magnifique tableau du peintre de Plaisance Bartolomeo Arbotoni ou Arbotori (Plaisance 1594 –1676) ; la composition est une œuvre typique du peintre, qui s'inspire des riches garde-manger flamands : on retrouve, posés sur plusieurs plans horizontaux, des poissons, une tête de veau, un couteau et, à côté, sur la table, un torchon, du céleri et, suspendus, des poulets et des dindes plumés. Des ustensiles en cuivre (plaque à pâtisserie, bassin et chaudron) et des assiettes en étain sont savamment utilisés pour définir la profondeur des espaces. Le tableau est publié dans cinq volumes et est déjà connu depuis 1973 dans une collection privée. Dimensions : toile 130 x 94 cm - cadre 144 x 110